Hoppsala
 

Die Struktur von hoppsala.de alle Inhalte

Du bist hier: Home »» Bücher für Kids & Co

Suchen

Home

Journal

Pädagogik

Junge Familie

Gesundheit

Ernährung

Freizeit & Feste

Kindergeburtstage

DIY - Selbstgemacht!

Seite für Kinder

Bücher für Kids & Co

Gewinnspiele

Kontakt/Impressum

 

Aktuelle Meldung

01.05.2018

Lange Wochenenden: Medien kreativ nutzen - und auch abschalten

lesen


Zurück zur letzten Seite Druckversion Seite empfehlen Einen Kommentar schreiben

 


Auswahl




 

 

Kuchen fast ohne Teig - Gesunder Genuss mit mehr Frucht

 

Erscheinungsjahr: 2016

 

Genre: Ratgeber/Sachbuch

Thema: Ernährung & Rezepte

Alter: for family

 

ISBN/ASIN: 3799510958

Preis: 9.99 €

Diesen Titel kannst Du hier bestellen »»


Rezension

Mmmmmmh: welche Himbeere träumt nicht davon, sanft hinein zugleiten in einen fluffigen  Eierteig, in dem schon blättrig geschnittene Apfelscheiben auf sie warten. Dieses liebliche, von der Sonne geküsste Früchtchen  geht eine geschmackvolle Symbiose mit den hauchdünnen Apfelscheiben ein. Beim Backen saugen die Früchte den Teig, der nur wenig Zucker, Mehl und Fett enthält, sozusagen auf und garen darin. Das ergibt einen fruchtigen, saftig duftenden Kuchen, der sich auch, oder gerade, angeschnitten von seiner schönsten Seite zeigt. Die blättrigen Schichten ergeben ein überaus attraktives Bild.

Das schmeckt aber nicht nur mit Obst, sondern auch mit Gemüse. Die Kombination von Zucchini-Parmesan oder Pastinake-Haselnuss, oder doch lieber versunkene Muffins/ Champignon versprechen viel Geschmack und auf der Tafel eine neue Originalität. 33 Rezepte in den Sparten Apfel oder Birne, Tutti-Frutti, Kartoffelkuchen oder Gemüsekuchen lassen keine Wünsche offen.
Diese Kuchen mit den unkomplizierten Zutaten gelingen sogar Backanfängern. Ganz wichtig ist allerdings ein gutes Gemüsemesser oder ein guter Gemüsehobel, um Früchte und Gemüse wirklich schön blättrig schneiden zu können. Ein Tipp: je frischer und fester die Früchte/das Gemüse sind, umso leichter wird das funktionieren. Eine auslaufsichere Kuchenform ist auch angebracht, da der Teig sehr dünnflüssig ist. Vielleicht schaffen es diese tollen Rezepte sogar, hartnäckige Obst- und Gemüseverweigerer scheibchenweise zurückzuerobern!

Barbara Blasum

nach oben

Zurück zur letzten Seite
Druckfähige Version dieser Seite
Diese Seite empfehlen
Meinung zu diesem Artikel schreiben

kleine Auszeit

Yoga zum Mitmachen

Du brauchst eine kleine aktive Auszeit! Dann lade ich dich herzlich ein, bei meinem Yogaflow zum Thema "Frühlingserwachen" mitzumachen.




Quicklinks



Reisezeit

In unserer Rubrik Reise findet ihr spannende Reisereportagen und wertvolle Infos rund um das Thema "Reisen mit Kind/ern". Viel Spaß!

Jetzt stöbern >>


 

© hoppsala.de | Entwicklung: HEIM:SPIEL | Datenschutz