Einen Zauberstab in der Küche braucht heute niemand mehr – ein Mixer bzw. Smoothie-Maker tut es auch. Dort hinein wandern alle Zutaten für den Teig. Anstellen, mixen und (fast) fertig. Der Teig braucht dann in einer Tarte- oder Springform noch 10 Minuten zum Ruhen, bevor er in den Ofen kommt.

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Wie kann ich ein Land am besten kennenlernen? Man kann ein Land kennenlernen, indem man es durchreist, sich seine Landschaften und Sehenswürdigkeiten anschaut und mit den Menschen spricht. Im Idealfall jedoch gelingt es, auch die kulinarischen Spezialitäten der besuchten Regionen zu genießen

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Wer keine Lust hat, stundenlang in der Küche zu stehen, wenn sich Gäste angesagt haben, aber etwas Außergewöhnliches mit Wow-Effekt anbieten möchte, der sollte es z.B. einmal mit üppigen Käsebrettern, farbenfrohen Antipasti-, Tapas- und Mezze-Boards, Brunch-Tabletts oder zuckersüßen Dessertplatten versuchen.

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Pasta ist nicht nur in der italienischen Küche nicht mehr wegzudenken. Ihre Farben und Formen sind bei allen beliebt. Wer seine Figur allerdings optimieren, d.h. abnehmen möchte, musste bisher einen großen Bogen darum machen. Doch nun gibt es eine – DIE – Lösung: Skinny Pasta!

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Unter uns: so ein Mädelsabend ist nicht ohne – Kalorien! Aber die werden schnell zur Nebensache, denn das Wichtigste ist doch das Beisammensein mit den Freundinnen. Mal wieder richtig ausgiebig lachen, rumalbern, einfach Spaß haben und vielleicht auch ein bisschen lästern.

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Wie schön! Freunde haben sich angemeldet. Es soll ein rundum gelungenes Beisammensein werden, das bei allen Anwesenden eine schöne Erinnerung hinterlässt. Eine adäquate Vorbereitung und Rezepte, die unkompliziert in der Zubereitung sind, Pfiff haben und die Geschmacksknospen anregen, ist unerlässlich. Für manche ist das eine riesengroße Herausforderung, die Kopfschmerzen bereiten kann. Mit Hilfe dieses attraktiven Buches darf aber aufgeatmet werden.

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Die Quiche, ob mit Gemüse, Fisch oder Früchten, herzhaft oder süss - wer mag sie nicht? Die Autorin bietet über 30 leckere Rezepte dieses französischen Klassikers in vielen Variationen an.

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Ofenkäse – allein das Wort weckt Assoziationen an einen schönen Abend im Herbst mit Freunden, einem anregenden Glas Wein…Wenn dann der warme und zartschmelzende Käse duftend aus dem Ofen kommt, freuen sich alle Sinne.

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Adam und Eva war er die Sünde wert. Wir lieben ihn auch und letztendlich gilt: an apple a day keeps the doctor away. Zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung gehört der Apfel auf jeden Fall dazu.

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Eine Tarte ist stets willkommen! Sie ist schnell zubereitet und ausnahmslos lecker. Eine Backform braucht es dazu nicht, der Mürbeteig (süß, salzig oder neutral) wird auf dem Blech in eine runde Form gebracht, belegt und gebacken. Je nachdem entsteht so eine Tarte rustique oder Galette-Tarte. Immer wird ein breiter Rand über den Belag eingeschlagen. Allein diese knusprige Kante ist ein Gedicht.

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Holen wir uns Frankreich kulinarisch nach Hause! Die hier angebotenen Dips und Snacks für Apéro und Party wecken Erinnerungen an den letzten mediterranen Urlaub bzw. lassen neue Urlaubswünsche hochkommen.

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Eis-Sandwiches in 10 Minuten!, Mango-Käsekuchen im Glas in 15 Minuten!, Schokoküchlein mit Baiser in 25 Minuten!, Mandelkuchen mit Beerenkompott in 30 Minuten! Das ist keine Backmischung und auch keine Hexerei! Über 35 Rezepte für schnelle Kuchen und Desserts mit besten Zutaten und in verschiedenen Schwierigkeitsgraden sind genau das Richtige für spontanen Besuch oder wenn der „süße Zahn“ sich meldet.

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Für viele Menschen ist New York die Stadt der Städte und ihr Traumziel schlechthin. Wer jetzt gerade nicht die Möglichkeit hat, sich seinen Traum zu erfüllen, auf den warten in diesem attraktiven Band die schönsten süßen Klassiker der Metropole. So ist wenigstens gaumenmäßig die Verbindung da.

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Ganz ehrlich: Ein Eis geht doch immer! Die 30 Eiskreationen, die hier angeboten werden, sind sowohl lecker als auch ungewöhnlich. Ob Eis mit Früchten, mit Superfoods, mit Schokolade, Alkohol, in der Waffel, Sorbet & Granita, Frozen Yogurt, Slushie oder Nicecream - hier wird den Geschmacksknospen etwas ganz Besonderes geboten. Vieles kann auch als Lolly genossen werden.

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Glücksmomente - wer liebt sie nicht? Manchmal machen sie sich rar, aber dieses Buch will mit seinen über 40 Rezepten dafür sorgen, dass wir aus dem Glück gar nicht mehr herauskommen. Anlässe gibt es eigentlich immer, z.B. wenn Freunde kommen, ein Umzug ansteht oder einfach „nur so“, um sich selbst oder die Familie zu beglücken. Die Rezepte sind meist für 4, 6 oder 8 Personen gedacht.

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Toffifee - allein das Wort klingt verheißungsvoll und zergeht förmlich auf der Zunge! Diese kleine Praline mit knackigem Haselnusskern, der sich in eine Schale aus verlockendem Karamell schmiegt, umgibt sich mit zarter Nougatcreme, um dann alles zu toppen mit einer üppigen Schicht kräftiger Schokolade. Mehr geht einfach nicht! Diese halbrunde Köstlichkeit ist in jeder Familie bekannt und beliebt.

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Eine Schnecke kommt selten allein und: Schnecke ist nicht gleich Schnecke! Hier geht es um die Teigschnecke. Liebhaber dieses Gebäcks können aus über 20 Rezepten auswählen. Da ist für jeden etwas dabei, sozusagen für jede Jahreszeit, süß oder salzig.

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Hugo war gestern - jetzt kommt Bruno mit Brombeere! Yellow Vodka on the Rocks weckt alle müden Geister auf und Veggie Tequila ist ein Gemüsecocktail der ganz besonderen Art! 25 an- bzw. aufregende Cocktails von Apple Brumble bis Yello Ginmarine sowie 4 Marmeladen- und 2 Geleerezepte stellen die beiden Autoren in diesem Buch alkoholischer Mischgetränke vor.

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Jede Jahreszeit hat ihre Reize. Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an den Winter. Gibt es etwas Schöneres, als nach einem Spaziergang durch die von Eis und Schnee verzauberte Landschaft in ein gemütliches Zuhause zu kommen?

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Wieder nichts Süßes im Haus? Man muss keinen "süssen Zahn" haben, um ab und zu danach Verlangen zu haben. Mithilfe einer Antihaftpfanne, Schneebesen, Teigspatel und Deckel für die Pfanne gelingt es nun sogar absolut Backunkundigen, auf der Herdplatte den eigenen oder auch andere Gaumen zu kitzeln.

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