Die Mazdaznan Ernährung geht auf Otoman Zar-Adusht Hamish (bürgerlich Otto Hanisch, 1844 bzw. 1854-1936) zurück.
Der Begründer hielt Geburtsort und -datum im Dunkeln. Er war durch die Lehre Zarathustras (600 v.Chr.) beeinflußt.

Mazdaznan ist eine Lebensphilosophie auf Grundlage bewusster Atmung und bewusster Ernährung. Ziel dabei ist es ein vollkommener Mensch zu werden.

Die  Ernährung sei ein Schöpfungsprozess, der dem Menschen Hilfe und Stütze bei seinem Streben nach höherer Menschwerdung sein soll. Die Frage hierbei ist aber nicht, wie viel soll man essen, sondern wie wenig man essen soll. Tierische Lebensmittel, Konserven und das Schlemmen werden abgelehnt. Eier und Milchprodukte, sowie alle pflanzlichen Lebensmittel sind erlaubt. Die Nahrung sollte aber nicht nur roh gegessen werden, sondern durch Wasser und Feuer umgebildet werden.

Am wichtigsten ist jedoch, dass die Nahrungszusammenstellung sehr abwechslungsreich ist. Zwei Drittel sollen aus Gemüse, ein Drittel aus Kohlenhydrate, Fette und proteinreichen Lebensmittel bestehen.
Morgens soll die Verdauung durch Obstsäfte angeregt und gefastet werden. Für die geistige Nahrung sorgen einfache Atemübungen.

Mazdaznan soll geistige Kraft steigern und die Gesundheit fördern. Durch diese Ernährungsform sei Gewichtsreduktion und langzeitiges Halten des Idealgewichts zu erreichen.

Die AID, Infodienst für Verbraucherfragen rund um Ernährung und Landwirtschaft, unterstützt die Mazdaznan Ernährung.

Weitere Infos unter www.mazdaznan.de

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