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Gesunde und natürliche Snacks für die ganze Familie

Eltern wollen das Beste für Ihre Kinder und sie bei einer guten Entwicklung in jeder Hinsicht unterstützen. Aber bei all den zuckerhaltigen Süßigkeiten, denen Kinder ständig ausgesetzt sind, kann das recht schwer sein. Oft essen Kinder viel zu häufig Süßigkeiten und ungesunde Snacks. Aber es gibt auch sehr wohlschmeckende und natürliche Snacks, die aus biologischen Zutaten hergestellt werden und die einen hohen Gehalt an Antioxidantien, Vitamin A und C, Kalium, Kalzium und Ballaststoffen aufweisen - und damit eine ausgezeichnete Wahl für die Gesundheit der ganzen Familie sind.


Getrocknete Früchte sind der perfekte Snack für zwischendurch

Im Jahr 2000 gaben die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) und die Deutsche Krebsgesellschaft die Ernährungsempfehlung "5 am Tag" heraus, um den Verzehr von frischen pflanzliche Lebensmittel für die Gesundheit zu propagieren. Die Vorteile des Verzehrs von täglich fünf Portionen Gemüse oder Obst sind also hinreichend bekannt. Fünf am Tag" begann mit einer einfachen, für die Menschen leicht verständlichen Botschaft und wurde schnell zu einem international anerkannten Symbol für eine gesunde Lebensweise. Heute kennen über 80 % der Deutschen die 5 am Tag-Kampagne. Die Verbraucher sind sich mehr denn je bewusst, was sie ihrem Körper zuführen sollten und wie wichtig eine ausgewogene Ernährung für ihre eigene Gesundheit und die ihrer Familien ist.

Natürliche Nahrungsmittel können aber noch mehr als nur eine gesunde Ernährung sicherzustellen: Einige Früchte und Beeren haben eine signifikante Heilwirkung und sollten daher in keiner Hausapotheke fehlen. So kann die Cranberry als wirksames Naturheilmittel natürlich bei Blasenbeschwerden helfen, die vor allem bei nasskaltem Wetter schnell entstehen können.

Als gesunde Snacks bieten sich vor allem getrocknete Früchte und Nüsse an. Äpfel sind zum Beispiel vollgepackt mit Vitaminen und Mineralstoffen und stellen damit einer der gesündesten Snacks überhaupt dar. Sie eignen sich besonders, wenn man einen schnellen Happen braucht, um wieder Energie zu tanken. Sie lassen sich leicht überallhin mitnehmen, und enthalten viele gesunde Vitamine und Nährstoffe. Mit nur 100 Kalorien pro Tüte Apfelringe sind sie auch eine ideale Wahl für Ihre Diät - sei es zur Gewichtsabnahme oder einfach nur um sich gesundheitsbewusst zu ernähren.

Menschen, die regelmäßig Trockenobst essen, versorgen ihren Körper mit essentiell wichtigen Stoffen. Sie erkranken daher seltener an chronischen Krankheiten wie Herzkrankheiten, Krebs, Diabetes und leiden auch nicht so häufig an Übergewicht, wie Menschen, die sich hauptsächlich von künstlich verarbeiteten Lebensmitteln ernähren. Das Trocknen von Früchten trägt dazu bei, ihren Nährwert zu erhalten, da ihnen das Wasser entzogen wird, das sie schneller verderben lässt und dafür sorgt, dass die Nährstoffe sich mit der Zeit vermindern. Der Trocknungsprozess konserviert jedoch die Nährstoffe. Die Auswahl an wohlschmeckenden Trockenfrüchten ist sehr groß, allerdings sollte man darauf achten, dass sie ungeschwefelt sind und am besten aus biologischen Anbau stammen. Es gibt auch einfache und alltagstaugliche Rezepte mit Trockenfrüchten. So kann man sie in Soßen oder als Füllung für Knödel und Fleischgerichte verwenden. Ein sehr beliebter Snack bei Kindern ist es, die Trockenfrüchte mit dunkler Schokolade zu überziehen. Mit Schokolade überzogen sind Trockenfrüchte ein besonders leckerer Genuss. Auf diese Weise verpackt, bekommt der ohnehin schon wertvolle Snack noch eine Extraportion Antioxidantien durch die Schokolade.

Bild von Jenő Szabó auf Pixabay

 

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