Jeder dritte Mensch hat eine vorübergehende Essstörung. Etwa 85% der Betroffenen sind Frauen. Aber in zunehmendem Maße erkranken heute auch Jungen und Männer daran. Der Beginn einer Essstörung liegt meist etwa zwischen dem 14. und 25. Lebensjahr.
Die Zeit, in der sich ein Mädchen zur Frau bzw. ein Junge zum Mann entwickelt, bezeichnet man als Pubertät. Es verändert sich alles: der Körper, die Einstellung, die Gefühle und der Charakter. Man wird eben erwachsen.
